恵方巻きはなぜ太巻き? にぎりや押しずしでない理由 – 日本経済新聞


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恵方巻きはなぜ太巻き? にぎりや押しずしでない理由
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毎年この時期になるとよく見かけるもの。それは、恵方巻きを売り出す華やかなチラシだ。今や恵方巻きは2月の一大イベント。すし店だけでなく、食べ物を売るありとあらゆる場所で「何かを巻いたもの」が、今年の恵方の方角とともに盛大に売り出されている。 バレンタインデーもかくやという大きな商戦となったため「そもそも東京に ...

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